Bananpannkaka

Vad är bananpannkakor?

Här kan du lära dig en massa om just bananpannkakor och tipsa gärna oss om det är något du saknar.

Bananpannkaka har verkligen delat Sverige. Nästan hälften av dem jag pratat med har så gott som aldrig hört talas om denna rätt och därmed aldrig ätit den. Samtidigt har bananpannkakan blivit en favoriträtt för väldigt många.

Framförallt är det gott med bananpannkaka, men samtidigt är den lättlagad med få ingredienser och proteinhalten är förhållandevis hög.

Huvudingredienserna är ägg och banan.

ingredienser bananpannkakor

Bananpannkakor är både goda och nyttiga

Det finns flera varianter av dessa pannkakor, men en vanlig och enkel variant innehåller så mycket som 14 gram protein, 21 gram kolhydrater och 14 gram fett per portion. 

En bra mix om du tränar dina muskler. Sett till energi får du i dig strax under 300 kalorier.

Precis som på bilden blir de extra goda om de toppas med något som passar bra. Det kan vara grädde och jordgubbar eller varför inte fortsätta den nyttiga vägen och byta ut grädden mot turkisk yoghurt.

Om man jämför bananpannkaka med andra pannkaksalternativ, både de klassiska tunnpannkakorna och de amerikanska, så är de tveklöst det nyttigaste alternativet.