Libapizza – snabbt, gott och nyttigare
En libapizza är nödvändigtvis inte nyttigare än en pizza från den lokala pizzerian, allt beror ju på vad du toppar den med. Om du har på överdrivet mycket ost och topping som bacon och salami kan kalorierna lätt springa ivög. Men om du toppar den sparsamt med ost och lite mindre fettfria ingredienser söm rökt skicka, champinjoner och tomat så blir den oftast avsevärt nyttigare än den traditionella pizzan.
Om du är akut hungrig finns så är en libapizza ett bra alternativ. Det behöver inte ta längre tid att få en libapizza ätklar på tallriken än det tar att att få hem en pizza från pizzerian. Du sparar rejält med pengar om du väljer att slänga ihop en libapizza då pizzapriserna skenat iväg ordentligt de senaste åren. Det är helt enkelt ett riktigt bra alternativ till vanlig pizza om du är akut hungrig.
libapizza
Hur man gör en libapizza?
Du behöver ha libabröd, pressad tomat / tomatpuré (eller creme fraiche om du vill ha en vit pizza som på bilden ovan), riven ost och något att toppa den med. Ta det som finns hemma helt enkelt. Sätt på ugnen på 180-250 grader och baka pizzan tills den ser klar ut. Hur svårt kan det vara.
En riktigt god variant är löjromspizza med libabröd. Värt att testa!