Matguiden.se - Din matguide på nätet











Inlagt mellan

och

Önskade ingredienser: 1.
2.
3.

Användare

Aktiva användare 2, varav 0 är medlemmar.

Unika besökare sedan
2007-09-15: 73897

Unika besökare idag: 17

Västerbottenpotatis

Ingredienser

4 st	bakpotatisar

2 st	Ägg

100 g	Västerbottenost

1 dl	crème fraiche

1 knippe	Färsk persilja

1 knippe	Dragon

2 st	Salladslökar

	Salt

	Peppar

	haricots verts

1 st	Gul lök

50 g	Smör

4Receptet är för 4 personer

Betyg: (25 röster)

Typ:	Huvudrätt

Tillagningstid:	ca 1 timme och en kvart

Egenskap:	tillbehör, passar utmärkt till oxfilé

Huvudingrediens:	Annat

Ursprung:	Okänt

Tillagning:

Baka potatisen i 200 grader i ca 45 minuter. Pressa i bunke (utan att förstöra skalen) och blanda efter en liten stund med ost, crème fraiche, kryddor, fint skuren lök och hackade örter. Spritsa eller fyll tillbaka med sked i skalet och gratinera i ugn tills de får en gyllenbrun färg. Man kan förbereda detta någon timme före servering.

4Tipsa en kompis eller skicka till din mail.

Från (E-mail)

Till (E-mail)

Gustaf Schmidt

Publicerad: 2004-09-21

Inga kommentarer att visa...

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera.
Klicka här för att logga in.